词条 泡菜
拼音 pào cài
注音 ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ
泡菜是什么意思
◎ 泡菜 pàocài
[pickles] 把洋白菜、萝卜等放在加了盐、酒、花椒等的凉开水里泡制成的一种带酸味的菜
一种用盐水加酒、花椒、姜及尖辣椒等配料浸渍而成的生菜，带酸味，为四川人所发明，后流行于各地。如：「韩国泡菜相当出名。」
英语 pickled cabbage
德语 eingelegtes Gemüse (S), Pickles (S)
法语 légumes macérés dans la saumure
泡菜的其它解释
泡菜的造句
1、保加利亚首都索非亚最大的街市上，52岁的菜贩格奥季耶夫说：“杀两头猪，装上满满一罐泡菜，再准备点糖渍水果，果酒和葡萄酒，你就能活下去。”。
2、他的皮肤像放太多盐的泡菜一样皱巴巴的，满脸都是老年斑。眼窝深陷，仿佛被人用散弹枪给爆了两个洞。一个塌鼻子都快把鼻孔给盖住了，下面是又黑又参差不齐的牙齿，在他的狠笑中若隐若现。
3、上午，义卖正式向市民开放，朝鲜泡菜、缅甸玉器、法国葡萄酒、印尼巴迪衫、新西兰冰激凌，每个展台前都围满了前来购物的市民。
4、我们家有很多古玩，我舅舅的拖鞋，奶奶做的泡菜，我二叔的骨灰。
5、尽管如此，韩国泡菜危机依然令人担忧，不仅是食客，当权者亦然。
6、但是这个泡菜坛却教给了我这些美德，它的说服力远远胜过华丽的辞藻。
7、幸福是山西的米醋、四川的辣椒、韩国的泡菜、美国的汉堡，幸福还是宝宝给你的啼哭、你给他的微笑，祝贺你拥有这幸福的味道！
8、除夕将至，送你一桌特别的年夜饭：法国红酒斟满浪漫，巴西烤肉增添活力，中国汤圆团团圆圆，再送上一份韩国泡菜辣得你11火火！
9、我们谈起了在门旁一到春天便怒放的连翘，谈起了埋在后院的泡菜陶缸。
10、2008年4月，韩国首位宇航员搭乘俄罗斯运载火箭飞往太空时，已将韩国标志性美食泡菜带入太空。韩国泡菜味道浓烈，是在卷心菜中加入辣椒和大蒜腌制而成。
11、执意要提沉重的行李箱，修理自己的有线电视盒，用力拧开开一罐罐泡菜，你在表明自己是多么强的现代女性，对吗？
12、丹尼斯克已经成功介入这个动态活跃的市场，但同时也会考虑发酵果汁、泡菜等中国特色的食品应用。
13、本产品既保留了传统泡菜坛古色古香的风味和形状，又改进了结构中不太合理的部分。
14、法式炸马铃薯、蕃茄片以及泡菜，先生。
15、百泡菜一种研究表明，泡菜在发酵的过程中会产生抗癌化合物包括异硫氰酸酯，引朵丁酸还有萝卜硫素。
16、向韩国，日本等国出口葱，姜，蒜，酱腌菜，泡菜，冷冻混合蔬菜等各类制品。
17、百联东方广场中间的巷子里，在“果子狂想曲”吃烧仙草、豆花，还要搭配一份对面泡菜店的酸萝卜。
18、个女儿去上学，早餐都是吃泡菜剩饭，连买烧饼油条的钱家里都舍不得给。